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Cena degli Auguri – Natale 2018

Cena degli auguri

Mercoledì 12 dicembre 2018, ore 20:00

Capit Ravenna rinnova l’appuntamento con la tradizionale cena natalizia, dedicata ai soci che la sostengono nelle sue attività. Sarà un’ottima occasione per scambiarsi di persona un augurio sincero di buone feste, e salutare insieme un 2018 ricco di eventi e manifestazioni che giunge al termine. Anche quest’anno la cena si svolgerà peresso il Ristorante Marchesini di Via Mazzini 2 (angolo Piazza dei Caduti), nel centro storico di Ravenna.

Ospite d’eccezione della serata il Professor Claudio Spadoni, illustre storico dell’arte.

La proposta dello chef

  • Brindisi di benvenuto con stuzzicherie di stagione
  • Tortino di zucca con prosciutto di Parma, pancetta coppata e aceto balsamico
  • Fagottini al radicchio con speck e noci su fonduta al parmigiano
  • Filettino di maialino gratinato alle erbe aromatiche con salsa al sangiovese
  • Patate arrosto al rosmarino e caponata di verdure
  • Panettone alle tre creme calde (zabaione, cioccolato, vaaniglia)
  • Acqua, vini in abbinamento, caffè e digestivi

Quota di partecipazione € 27,00

Per prenotazioni: Capit Ravenna 0544 591715 – [email protected]

N.B. eventuali intolleranze alimentari devono essere segnalate al momento della prenotazione